Lenkey PincészetTokaj, Hongrie
« 2014 »
La toute dernière sortie du très compliqué millésime 2014 sur des rendements microscopiques (5-8 hL/ha). Très grande fraîcheur, tension avec une précision redoutable digne des plus grands vins au Monde.
Restaurants, bars à vin, cavistes : première dégustation possible dans votre établissement, partout en France.
La fiche
- Cépage
- Furmint, Hárslevelű
- Viticulture
- Agriculture biologique et vendanges manuelles
- Vinification
- Pressurage en vendanges entières et fermentation en levures indigènes
- Interventions minimales
- Élevage
- 4 ans d'élevage en fûts Hongrois et 5 ans en bouteille
- Production
- 630 bouteilles de 50 cl
- Sortie
- 2025
- Origine
- Tokaj, Hongrie
Fiche technique
« 2014 »
Le domaine · Tokaj, Hongrie
Lenkey Pincészet
À Tokaj, Géza Lenkey cultive ses vignes en agriculture biologique et vendange à la main sur des crus historiques de l’appellation : Bomboly, classé depuis 1765, Betsek ou Holdvölgy.
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