Szamorodni 2017

Liquoreux
Sortie 2023
2 109 bouteilles de 50 cl

Une magnifique entrée en matière dans le monde des liquoreux de Géza Lenkey et de Tokaj. Le résultat est un flacon droit, très précis avec une belle sucrosité équilibrée par une grande fraîcheur.

Restaurants, bars à vin, cavistes : première dégustation possible dans votre établissement, partout en France.

La fiche

Cépage: Furmint, Hárslevelű
Viticulture: Agriculture biologique et vendanges manuelles
Vinification: Vendanges en grappes entières de baies saines et botrytisées sur la même grappe. Pressurage doux et lent dans un petit pressoir vertical
Fermentation en levures indigènes
Interventions minimales
Élevage: 2 ans d'élevage en fûts Hongrois et 3 ans en bouteille
Production: 2 109 bouteilles de 50 cl
Sortie: 2023
Origine: Tokaj, Hongrie

Fiche technique

Szamorodni 2017

PDF · 361 Ko

Voir Télécharger

Le domaine · Tokaj, Hongrie

Lenkey Pincészet

À Tokaj, Géza Lenkey cultive ses vignes en agriculture biologique et vendange à la main sur des crus historiques de l’appellation : Bomboly, classé depuis 1765, Betsek ou Holdvölgy.

Découvrir le domaine